Kentang Goreng Keju Pedas

Resep Kentang Goreng Keju Pedas

Berikut adalah resep untuk menikmati cemilan kentang goreng keju pedas

Bahan:

1. 500 gram atw setengah Kg kentang, potong-potong panjang
2. 5 siung bawang putih, cincang halus atw di ulek-ulek halus
3. 1 sendok teh cabai bubuk
4. 2 sendok teh keju
5. 800 cc air
6. 1 sendok teh air kapur sirih
7. 3 sendok makan mentega
8. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Rendam kentang dengan air yang telah dibubuhi sedikit air kapur sirih selama 15 menit. Siram air.
2. Goreng kentang dengan minyak panas hingga matang.
3. Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum. Masukkan kentang, aduk rata.
4. Tambahkan cabai bubuk dan keju parmesan, aduk rata. Angkat.
5. Hidangkan.

Untuk 3 porsi

read more..