Kentang Goreng Keju Pedas

Resep Kentang Goreng Keju Pedas

Berikut adalah resep untuk menikmati cemilan kentang goreng keju pedas

Bahan:

1. 500 gram atw setengah Kg kentang, potong-potong panjang
2. 5 siung bawang putih, cincang halus atw di ulek-ulek halus
3. 1 sendok teh cabai bubuk
4. 2 sendok teh keju
5. 800 cc air
6. 1 sendok teh air kapur sirih
7. 3 sendok makan mentega
8. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Rendam kentang dengan air yang telah dibubuhi sedikit air kapur sirih selama 15 menit. Siram air.
2. Goreng kentang dengan minyak panas hingga matang.
3. Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum. Masukkan kentang, aduk rata.
4. Tambahkan cabai bubuk dan keju parmesan, aduk rata. Angkat.
5. Hidangkan.

Untuk 3 porsi

read more..

Tips Memancing udang...

Peralatan Mancing Udang Galah
Berikut ini peralatan yang diperlukan untuk mancing udang galah:

1.      Joran atau bahasa kerennya di samarinda “tantaran” dengan ujung yang lentur dan sensitif  serta ring atau cincin yang kecil.

2.      Reel spining kecil ukuran kolam, bisa juga menggunakan penggulung kayu.

3.      Line berupa monofilamen tipis, atau disesuaikan dengan mata kail udang

4.      Kail yang digunakan adalah kail khusus udang atau circle hook tanpa kait (barbless) dengan nomor 9-12.sekarang ada juga yang pake kait biar udang lebih mudah didapat.

5.      Timah pemberat kecil dengan stoper. Timah jangan terlalu berat, yang penting tidak terbawa arus.

 

Umpan
Umpan yang digunakan untuk mancing udang galah biasanya cacing tanah,anak udang, dan cacing liar atau cacing sampah

Spot Udang Galah
Memancing udang galah sebaiknya tidak pada saat air pasang dan cuaca dengan curah hujan cukup tinggi. Waktu terbaik mancing udang galah ialah pada saat kemarau dan air surut. Biasanya udang sangat agresif pada malam hari. Tempat favorit bagi udang biasanya diantara kayu log/glondongan yang terendam di sungai,atau diantara semak-semak di pinggir sungai. Selain itu Udang galah juga sering bermain pada dasar sungai. Beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk menentukan spot udang galah didasar sungai adalah seperti berikut:

1.      Kenali struktur dasar sungai tempat dimana kita memancing. Selalunya dasar sungai berbentuk lika liku dan beralun-alun.

2.      Pada tikungan sungai lazimnya aliran air agak perlahan atau alirannya tidak terlalu deras.

3.      Pada arus deras menandakan kawasan tersebut lebih dalam, manakala aliran perlahan pula adalah sebaliknya.

4.      Mancing Gembira: Spot Udang Galah Posisi udang bermain pada arus yang cukup deras

Pola Makan Udang
Berikut ini adalah ciri khas atau kebiasaan makan udang galah:

1.      Apabila udang galah beratnya lebih 300 gr maka umpan akan langsung dilarikan dan ujung joran akan langsung menukik.

2.      Untuk udang ukuran sedang biasanya sewaktu umpan dimakan, leader akan dipegang dan ditarik-tarik menggunakan capitnya sehingga ujung joran akan terangguk seperti ikan kecil yang makan.

3.      Untuk udang yang berukuran kecil biasanya pola makannya hampir sama dengan yang berukuran sedang, oleh karena itu sering – seringlah mengecek dengan menaikkan ujung joran dan apabila berat atau ada tarikkan maka umpan sedang dimakan.

4.      Memancing udang galah harus sabar, lembut dan penuh perasaan. Pada saat umpan dimakan oleh udang, joran akan melengkung, yang perlu kita lakukan tahan saja jangan digentak karena akan membuat mulut udang robek. Angkat joran pelan-pelan sambil menggulung reel pelan-pelan dengan posisi ujung joran diatas udang sehingga line tegak lurus dengan permukaan air. Udang bisanya jika terkena pancing akan mundur kebelakang dan membengkokan tubuhnya, jika digentak atau ditarik terlalu kencang akan membuat mulutnya sobek terkena kail.

5.      Pada saat udang berhasil dinaikan keatas jangan pernah menyentuh atau memencet ekor udang karena terdapat semacam sungut yang cukup tajam serta kepala udang terdapat tanduk yang bergerigi yang cukup maknyos kalo nancep di jari. Sementara capitnya tidak terlalu berbahaya asal tidak terkena ujung capitnya saja.

read more..

Soto banjar

1. 
   
   
   
   Soto Banjar

   BAHAN:
   1 dada ayam
   1,5 liter air
   100 gr soun, rendam air sampai lunak, tiriskan
   4 sdm minyak goreng untuk menumis
   1 buah pala, memarkan
   4 cm kayu manis
   4 lembar daun jeruk dan 2 batang serai, memarkan
   1 sdm kaldu bubuk ayam
   
   Haluskan:
   10 siung bawang merah
   6 siung bawang putih
   1 sdt jintan, sangrai
   1 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk
   Pelengkap: perkedel kentang, telur rebus, bawang merah dan putih goreng, irisan seledri dan daun bawang, lontong atau ketupat
   Sambal soto: 10 cabai rawit merah, 2 cabai merah besar, 2 siung bawang putih, haluskan. Goreng dengan minyak sedikit hingga matang, tambahkan 1/2 sdt garam.

   CARA MEMBUAT:
   1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan 1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam. Cuci kembali sampai bersih, tiriskan.
   2. Rebus ayam hingga lunak, angkat, tiriskan. Sisihkan kaldunya. Potong ayam dadu kecil atau disuwir-suwir.
   3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu. Masak kaldu sampai mendidih, masukan pala, kayumanis, daun jeruk, serai, dan kaldu bubuk rasa ayam.
   4. Siapkan mangkuk, tata soun, potongan ayam, dan perkedel. Tuangkan kuah lalu taburi bawang goreng, bawang putih goreng, seledri, dan daun bawang. Sajikan hangat dan lengkapi dengan ketupat atau lontong dan sambal.
   Untuk: 6 orang

   diambil dari : http://kandanganhss.wordpress.com/masakan-banjar/ 
   Oleh: kandanganhsson Mei 15, 2008
   at 12:48 pm
2. 
   
   
   
   
   
   

read more..

Bingka Tapai

Bingka Tapai (Banjarmasin)

Bahan

4 butir telur ayam

150 gr gula merah, sisir

300 gr tapai singkong, haluskan

50 gr tepung terigu protein sedang

200 ml santan dari 1 butir kelapa, rebus bersama ¼ sdt garam

25 gr kenari cincang

Cara membuat

- Haluskan tapai, tambahkan tepung terigu, aduk rata

- Masukkan santan, aduk rata sisihkan

- Kocok telur dan gula hingga larut

- Tuang ke campuran tapai lalu aduk rata

- Tuang ke loyang 20x20x4 cm yang dioles margarine dan dialas kertas roti

- Oven 20 menit dgn suhu 160 derajat C setengah matang

- Tabur kenari cincang lalu oven lagi 25 menit sampai matang

- untuk 16 potong

[sumber:majalahsedap\\edisi3/VII/2006

read more..

GTA SA

oke bro...nie ada cheat ataw dalam bahasa banjarnya, main culas wkwkwkwk

Health Cheat

Cheat code: GESUNDHEIT

Weapon Cheat

Cheat code: GUNSGUNSGUNS

Money Cheat

Cheat code: IFIWEREARICHMAN

Armor Cheat

Cheat code: TURTOISE or TORTOISE in version 1.1

Weather GTA 3 Cheats

Fog Thickness Level 1

Cheat code: ILIKESCOTLAND

Fog Thickness Level 2

Cheat code: ILOVESCOTLAND

Fog Thickness Level 3

Cheat code: PEASOUP

Nice Weather

Cheat code: SKINCANCERFORME

Pedestrian GTA 3 Cheats

Flying Cars

Cheat code: CHITTYCHITTYBB

Crazy Pedestrians

Cheat code: ITSALLGOINGMAAAD

Pedestrians Want To Kill You

Cheat code: NOBODYLIKESME

Pedestrians Carry Weapons

Cheat code: WEAPONSFORALL

Other GTA 3 Cheats

See Through Cars

Cheat code: ANICESETOFWHEELS

Blow Up Cars Around You

Cheat code: BANGBANGBANG

Better Driving Cheat

Cheat code: CORNERSLIKEMAD

Spawn A Tank

Cheat code: GIVEUSATANK

Change Character

Cheat code: ILIKEDRESSINGUP

Increase Wanted Level

Cheat code: MOREPOLICEPLEASE

Decrease Wanted Level

Cheat code: NOPOLICEPLEASE

Faster Gameplay

Cheat code: TIMEFLIESWHENYOU

Cheat Code GTA - Grand Theft Auto 3 for PS2

Unlock All Weapons

GTA Code: R2, R2, L1, R2, Left, Down, Right, Up, Left, Down, Right, Up

Blow Up Car

GTA Code: L2, R2, L1, R1, L2, R2, Triangle, Square, Circle, Triangle, L2, L1

Clear Weather

GTA Code: L1, L2, R1, R2, R2, R1, L2, Triangle

Cloudy Weather

GTA Code: L1, L2, R1, R2, R2, R1, L2, Square

Crazy Pedestrians

GTA Code: R2, R1, Triangle, X, L2, L1, Up, Down

Faster Time

GTA Code: Circle, Circle, Circle, Square, Square, Square, Square, Square, L1, Triangle, Circle, Triangle

Flying Cars

GTA Code: Right, R2, O, R1, L2, Down, L1, R1

Fog Weather

GTA Code: L1, L2, R1, R2, R2, R1, L2, X

Full Armor

GTA Code: R2, R2, L1, L2, Left, Down, Right, Up, Left, Down, Right, Up

Full Heath

GTA Code: R2, R2, L1, R1, Left, Down, Right, Up, Left, Down, Right, Up

Spawn Tank

GTA Code: Circle, Circle, Circle, Circle, Circle, Circle, R1, L2, L1, Triangle, Circle, Triangle

Great Handling In Car

GTA Code: R1, L1, R2, L1, Left, R1, R1, Triangle

Higher Wanted Level

GTA Code: R2, R2, L1, R2, Left, Right, Left, Right, Left, Right

Money Cheat

GTA Code: R2, R2, L1, L1, Left, Down, Right, Up, Left, Down, Right, Up

Lower Wanted Level

GTA Code: R2, R2, L1, R2, Up, Down, Up, Down, Up, Down

Invisible Cars

GTA Code: L1, L1, Square, R2, Triangle, L1, Triangle

More Gore

GTA Code: Square, L1, Circle, Down, L1, R1, Triangle, Right, L1, X

Pedestrians All Hate You

GTA Code: Down, Up, Left, Up, X, R1, R2, L1, L2

Pedestrians Fight Each Other

GTA Code: Down, Up, Left, Up, X, R1, R2, L2, L1

Rainy Weather

GTA Code: L1, L2, R1, R2, R2, R1, L2, Circle

Slow Down Gameplay

GTA Code: Triangle, Up, Right, Down, Square, R1, R2

Speed Up Gameplay

GTA Code: Triangle, Up, Right, Down, Square, L1, L2

Wear Any Outfit

GTA Code: Right, Down, Left, Up, L1, L2, Up, Left, Down, Right

Oke, itu dia tadi kumpulan Cheats GTA (Grand Theft Auto) San Andreas for PC. Selamat bermain ya...Kalo udah main jangan lupa makan, jangan lupa sholat..jangan lupa daratan deh....he..he..

read more..

Mancing ......

unda hobby banget yang namanya mancing...kayaknya dah keturunan dari orang tua dech......unda selanjutnya bakal postingin tentang memancing yang unda tau....ya sekedar buat share aja gan.....

read more..

Berharap Kau Mengerti aku

Indahnya malam dihiasi sinar rembulan

Manisnya cinta yang pernah tercipta

Bagaikan mimpi yang tak pernah berakhir

Sejak aku merasakan cinta ini

Meski bibir tak mampu berucap

Meski mulut tak mampu berkata

Namun bulan dan bintang telah pahami

Betapa tulus cinta ini untukmu

Jika rindu ini menjenuh kanmu

Jika sayang ini menyakit kanmu

Jika cinta ini membuatmu menjauh

Aku rela engkau membenci cintaku

Bukannya hati ini tak sakit

Bukannya hati ini tak hancur

Bukannya hati ini tak perih

Hanya kepasrahan yang mengiringi

Aku hanya bisa berkata

Bahwa aku mencintaimu

Dengan setulus hatiku

Percyalah kepadaku…!!!

                                                                

read more..

Salam hangat buat para peselancar dunia maya.......!

Persembahan Atas Nama Cinta

read more..